Les entrées
Poêlée de scampi, marinade à la menthe, wok de légumes Thaï
Terrine de campagne, cornichons, confiture d'oignons
Tartare de saumon frais, chutney de mangue
Saté de poulet à l'huile de sésame, 5 épices chinoises, salade
Les plats
Saté de poulet à l'huile de sésame, 5 épices chinoises, quinoa bio
Emincé de boeuf, croquettes de pommes de terre maison (sauce au choix)
Saumon poêlé, sauce agrumes, riz bio
Brandade de filet de lieu aux patates douces façon " Le MAP"
Les desserts
2 Shots de mousse (chocolat, tarte aux fraises, spéculoos)
Tarte aux pommes maison, tiède et sa boule de glace vanille
Ïle flottante au chocolat maison
Crème glacée maison aux Cuperdons
